Manual de Sobrevivência: Rabanada

Hohoho, pessoas!! Já que estamos no mês do Natal, nada melhor do que uma receita fácil para essa ocasião! Dizem que a receita mais fácil do natal é a Rabanada. Eu acho que, mais fácil que isso, só mousse ou pudim de maria mole! =D

Utensílios e ingredientes:

– 1 lata de leite condensado

– 1 lata de leite

– 3 ovos

– 4 pães fraceses amanhecidos

– açúcar (à gosto)

– canela em pó (à gosto)

– óleo

– Frigideira

– 2 tigelas

– 1 garfo

– Papel absorvente, também chamado de papel toalha

Vamos ao preparo:

Misture o leite condensado e o leite. Atenção, utilize para medir o leite, a lata do leite condensado. Bata os ovos com o garfo. Coloque óleo na frigideira para esquentar. A quantidade de óleo varia de acordo com o tamanho da frigideira, coloque o suficiente para mergulhar os pães. Importante que o óleo esteja quente na hora de fritar. Passe bem as fatias de pão na mistura de leite e depois nos ovos batidos. Retire com cuidado para não desmanchar os pães. O esquema da rabanada, é que você vai passando o pão nas misturas e já vai colocando para fritar. Frite até dourar de ambos os lados. Coloque para escorrer em papel absorvente. Depois, misture o açúcar com a canela e passe as rabanadas ainda quentes nessa mistura.

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Sem comentários ainda para “Manual de Sobrevivência: Rabanada”

  1. Flyfish disse:

    Passar bem na mistura do leite, você fala “mergulhar” ?

    Eu fazia isso há um tempão atrás, mas agora vi que minha receita tava meio furada. Só usava leite e ovo. E ficava uma merda.

  2. Tarta disse:

    é pow sem o pão da pra fazer man

    eu te disse 😉

  3. Flyfish disse:

    Huahuaha… Sim tinha o pão também, eu esqueci dele! A propósito, lá vai a dica de vó: o segredo é usar pão dormido! Pão novo da padaria não rola não.

  4. Vivi disse:

    @Flyfish: sim, mergulhar… e essa dica do “pão dormido” eu dei lá em cima…rs Nos ingredientes eu pedi pão amanhecido, que é a mesma coisa… XD

  5. Burns disse:

    Depois vou testar esse aí pra ver.

    Ontem fiz o mousse de limão aqui, ficou gostoso até, mas acho q exagerei um pouco no limão pois ficou um pouco azedo.

    Gaveteiro mais uma vez salvando a vida de homens sem experiência na cozinha rsrsrs

  6. Flyfish disse:

    Vixe, e eu li amanhecido, mas pensei que era o tipo do pão rs…

  7. Tarta disse:

    ahuiahuiahiuahaiu

    Flyfish chega na padaria e pede:

    Moça me da 10 pães amanhecidos, faz favor. o.O

    Hiahiahiauhiaiaaiuhaiuha que figura maluca.

  8. Vivi disse:

    @Tarta: Cara, aqui, nessa época de fim de ano principalmente, as pessoas vão à padaria e pedem pães amanhecidos…rs Justamente p/ fazer rabanada…hehehe Desperdício zero p/ padaria…XD

  9. Tarta disse:

    Vixi nunca tinha ouvido falar disso aqui em Maceió, mas tb até só vi minha mãe fazendo rabanada.

    Mas o engraçado foi o Fly pensar q era um tipo de pão

    ashaiuhahaiua

  10. by Loko disse:

    Depois de um tempo sumido, olha eu de volta…
    Perdi bastante coisa pelo jeito… Tenho que atualizar meu “caderninho” urgente… Huahuahua…
    Boa receita Vivi… Sempre como no Natal… A avó de uma colega é portuguesa… Ela faz todo ano…
    Realmente muito bom… Mais uma que eu (ass)assino embaixo…

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