Olá, olá! Desde já eu digo: Não gosto de Pizza! Mas o pessoal aqui de casa gosta e, às vezes, fazemos para saciar a vontade da maioria. Essa massa em especial é bem fácil de fazer, já que tudo vai no liquidificador.

Ingredientes e Utensílios:

- 1/2 xícara de chá de óleo de soja
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de leite
- 2 colheres de sopa de fermento químico em pó
- 2 colheres de sopa de queijo ralado
- Liquidificador
- Assadeira para pizza

Modo de fazer:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Deixe descansar por aproximadamente 40 minutos. Despeje a massa numa forma para pizza. Leve ao forno para pré-assar. Depois cubra com a cobertura de sua preferência e asse normalmente.

Obs.: A textura dessa massa é um pouco diferente daquelas que compramos prontas, portanto, não se assustem.