Manual de Sobrevivência: Cachorro Quente de Forno

Olá, pessoas! Em homenagem ao dia das crianças, receitinha de Cachorro Quente. Mas nada de pegar o pão pronto e colocar salsicha. Vamos mostrar nossos dotes culinários e fazer essa receita super fácil, até os “fazedores de macarrão instatâneo” conseguirão fazer!

Ingredientes e Utensílios:

Massa:

– 2 xícaras de chá de farinha de trigo
– 2 xícaras de chá de leite
– 2 ovos
– 1 1/2 colheres de sopa de fermento químico em pó
– 100 gramas de queijo ralado

Recheio:

– 1 cebola picada
– 1 tomate picado
– pimentão verde picado
– 4 salsichas em rodelas

Modo de fazer:

Massa:

Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.

Recheio:

Misture todos os ingredientes e reserve.

Montagem:

Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa na assadeira, junte o recheio e coloque o restante da massa por cima do recheio. Pré-aqueça o forno a 200° e asse por aproximadamente 30 minutos.

Dica:

O recheio pode variar conforme seu gosto. Pode acrescentar, queijo, purê de batata, catupiry, enfim, o que você achar que vai ficar bom. Para ficar ainda mais gostoso, coloque batata palha por cima do cachorro quente depois de pronto.

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2 Comentários para “Manual de Sobrevivência: Cachorro Quente de Forno”

  1. Fábio Nazaré disse:

    “fazedores de macarrão instatâneo”? Mais respeito, somos “chefs de preparação de massas específicas”. Parece gostoso esse, devo tentar qualquer dia, mas faltou um recheiozinho de carne moída, hehe.

  2. Vivi disse:

    hahaha…
    Você pode colocar carne moída no recheio tb, só lembre de cozinhar a carne antes e de esfriar antes de acrescentar à massa.

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