Manual de Sobrevivência: Bolo de Laranja Gelado

Interrompendo a série de receitas light, hoje temos um bolinho de laranja. Aprendi essa receita pela tv (sim, eu adoro ver programas de culinária), fiz e amei! Experimentei acompanhar o bolo com sorvete de chocolate e ficou bom demais.

Ingredientes e Utensílios:

– 4 ovos
– ½ xícara de chá de óleo
– 1 xícara de chá de suco de laranja
– 2 xícaras de chá de açúcar
– 3 xícaras de chá de farinha de trigo
– 1 colher de sopa de fermento em pó
– 1 assadeira média
– 1 liquidificador
– Papel alumínio
– 2 pacotes de coco ralado

Calda:

– 1 xícara de chá de suco de laranja
– 1 lata de leite condensado

Modo de Fazer:

Em um liquidificador, bata os ovos, o óleo e o suco de laranja por aproximadamente 3 minutos.
Em uma tigela, misture a farinha e o açúcar. Em seguida acrescente a mistura do liquidificador e misture bem até que a massa fique homogênea, ou seja, sem pelotas. Por fim coloque o fermento e mexa delicadamente. Pré aqueça o forno a 180°C  e coloque o bolo para assar por aproximadamente 30 minutos. Para fazer a calda, basta que você misture todos os ingredientes. Não precisa ir ao fogo.
Depois de assado, deixe esfriar, corte em pedaços médios,  passe na calda e depois no coco ralado. Embrulhe em papel alumínio e leve para gelar.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Deixe um comentário, ou trackback para o seu site.

2 Comentários para “Manual de Sobrevivência: Bolo de Laranja Gelado”

  1. Júlia Veras disse:

    Eita, parece muito bom!! Vou ver se faço meia receita para experimentar =)

    Beijos

Comenta aí, traça!

Powered by WordPress | Free T-Mobile phones at BestInCellPhones.com. | Thanks to Verizon Wireless, Facebook Games and The diet solution