Manual de Sobrevivência: Arroz ao Forno

Olá pessoas! Receita de arroz de forno é que nem receita de brigadeiro, cada um tem a sua. Essa é a que eu achei mais gostosa, e, mesmo sendo um pouco mais elaborada, é bem fácil de fazer. Se você tiver arroz sobrado em casa, aproveite para experimentar!

Ingredientes e utensílios:

– 2 xícaras de arroz pronto
– 1 peito de frango cozido e desfiado
– 1 lata de milho verde
– 1 copo de azeitonas
– 300 gramas de musarela fatiada
– 300 gramas de presunto fatiada
– 1 cebola média picadinha
– 1 pimentão pequeno picadinho
– 2 colheres de sopa de extrato de toamte
– 1 dente de alho amassado
– orégano e sal a gosto
– 1/2 litro de leite
– 1 cubo de caldo de galinha
– 1 colher de sopa de amido de milho
– 1 lata de creme de leite
– 2 panelas médias
– 1 refratário médio

Modo de Fazer:

Em uma das panelas, frite a cebola e o alho no óleo. Depois acrescente o extrato de tomate, o milho verde, a azeitona, o pimentão e, por último, o peito de frango. Se necessário, coloque um pouco de água. Adicione sal à gosto.
Na outra panela, dissolva o caldo de galinha no leite e leve ao fogo (reserve um pouco do leite para dissolver o amido de milho), depois dissolva o amido de milho e acrescente ao leite. Mexa o tempo todo e deixe cozinhar bem, por último coloque o creme de leite.
No refratário, coloque um pouco do caldo do próprio recheio, depois uma camada de arroz, uma de recheio, presunto e musarela. Repita por 2 camadas esse processo e, por último, cubra com o molho branco e salpique orégano à gosto. Leve ao forno quente por mais ou menos 20 minutos.

Deixe um comentário, ou trackback para o seu site.

2 Comentários para “Manual de Sobrevivência: Arroz ao Forno”

  1. Maria Alice Sebastião Agostinho disse:

    o arroz é bom valeu arceita

  2. Eu gostei muito dessa receita estou escrevendo,
    Achei muito boa mesmo,
    Quem escreveu esta de parabens,
    Amei gostei mesmo Gente,
    Maria Alice Sebastião agostinho,
    Você esta de Parabens,

    ASS: Ana Victoria Marques Dos Santos,

    PAR:RECEITA DE ARROZ AO FORNO

Comenta aí, traça!

Powered by WordPress | Free T-Mobile phones at BestInCellPhones.com. | Thanks to Verizon Wireless, Facebook Games and The diet solution